Weihnachtsgruß aus der Lust auf Dresden Redaktion

Sabine Mutschke

SILVESTER

Tipp für deine Silvesterfeier!

Das "Aus" für Hacker Pschorr am Altmarkt!

Lust auf Dresden

MELDUNG DES TAGES

Das "Aus" für Hacker Pschorr am Altmarkt!

v.l. Tim Ebert, Andreas Rings, Nicole Hieke und Elvis Herbek

Feinste Speisen treffen auf beste Weine

Zu Gast beim Winzerabend im Restaurant "finesse" in Dresden.

Seit 2016 lädt Elvis und seine Partnerin Nicole Gäste auf der Schützengasse 13 zum Gaumensex. Den Begriff hat ein Gast verwendet, der von den Speisen so begeistert war und so ist diese Bezeichnung bis heute geblieben.

* NEWS DES TAGES *

Dr. Voss

22. Aug. 2023

REZEPT

Dr. Voss Rezeptempfehlung - Kirschragout mit Grießplateau und Quarkschaum

Gohrisch, 22.08.2023 Mit diesem Dessert muss man „kurzen Prozess“ machen. So köstlich und es ist eins der besten Desserts für einen...

Dr. Voss

20. Aug. 2023

REZEPT

Dr. Voss Rezeptempfehlung - Rösties aus frischen Kartoffeln – Roastbeef – Sauce Tartar

Gohrisch, 20.08.2023 Zu diesem Gericht gibt es keine Vorgeschichte. Die Hauptdarsteller sind bekannt und nun geht es an die Zubereitung....

Dr. Voss

11. Aug. 2023

REZEPT

Dr. Voss Rezeptempfehlung - Köfte mit würzigen Kichererbsen

Gohrisch, 11.08.2023 Köfte mit würzigen Kichererbsen – eine orientalische Genusssache Weiter geht es mit meinem Ausflug in die...

Dr. Voss

8. Aug. 2023

REZEPT

Dr. Voss Rezeptempfehlung - Weizenkrusties

Gohrisch, 08.08.2023 Nun stelle ich Euch unsere aktuellen Lieblingsbrötchen vor. Warum haben gerade die es geschafft, in unseren...

Dr. Voss

7. Aug. 2023

TIPPS & TRICKS

Dr. Voss Rezeptempfehlung - Köstlicher geht kaum!

Gohrisch, 07.08.2023 Wer wissen will wie das geht (glaubt mir - köstlicher geht kaum), der muss in die Gruppe Hotspot Kulinarik kommen....

Dr. Voss

5. Aug. 2023

REZEPT

Dr. Voss Rezeptempfehlung - Roggen – Mischbrot 70:30

Gohrisch, 05.08.2023 Ein typisches Sauerteigbrot in einem sehr angenehmen Verhältnis von Roggenmehl zu Weizenmehl. Hinzu kommt dieses...

Dr. Voss

31. Juli 2023

REZEPT

Dr. Voss Rezeptempfehlung - Geschmorter, saftiger Schweinebraten mit Bohnen in Velouté

Gohrisch, 31.07.2023 Wie so häufig wage ich vor der Beschreibung des Gerichts einen kleinen Blick in die Vergangenheit. Ganz besonders...

Dr. Voss

30. Juli 2023

REZEPT

Dr. Voss Rezeptempfehlung - Freekeh mit Lamm

Gohrisch, 30.07.2023 Mit diesem Rezept setze ich meine Rezeptreihe mit Gerichten aus dem Orient fort und ich kann Euch sagen, dieses...

Dr. Voss

28. Juli 2023

REZEPT

Dr. Voss Rezeptempfehlung - Kross gebratener Seelachs mit Riesling-Schaum

Gohrisch, 28.07.2023 Die Geschichte der Sauce Tartare reicht bis ins 17. Jahrhundert zurück. Es wird angenommen, dass die Sauce Tartare...

Dr. Voss

4. Juli 2023

REZEPT

Dr. Voss Rezeptempfehlung - Tomaten – Fenchel - Quiche!

Gohrisch, 04.07.2023 Zu diesem Rezept kann man schon einiges erzählen. Die Tomatenernte steht vor der Tür und hier bietet sich solch ein...

Dr. Voss

29. Juni 2023

REZEPT

Dr. Voss Rezeptempfehlung - Brisket!

Gohrisch, 29.06.2023 Als the Holy Trinity BBQ, also die „Heilige Dreifaltigkeit des Grillens“, werden drei Gerichte bezeichnet, die am...

Dr. Voss

19. Juni 2023

REZEPT

Dr. Voss Rezeptempfehlung - Rindfleisch mit Gemüse und asiatischem Gurkensalat!

Gohrisch, 19.06.2023 Gleich zu Beginn eine große Bitte: Meldet Euch bei mir zum Newsletter an. Das geht ganz einfach (Link benutzen),...

Dr. Voss

18. Juni 2023

PRODUKTEMPFEHLUNG

Dr. Voss - Gohrischer Heimat-Senf beliebt!

Gohrisch, 19.06.2023 (Königstein) Ihr seid bekennende Mustard Lovers? Senf ins Essen und die Welt ist in Ordnung? Das kennen wir nur zu...

Dr. Voss

9. Juni 2023

REZEPT

Dr. Voss Rezeptempfehlung - Kosakenbrot!

Gohrisch, 09.06.2023 Ein sehr schmackhaftes Mischbrot, dass sehr lange frisch bleibt und sich durch das Brotgewürz gerade für den Abend...

*** NEWS DES TAGES ***

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