Weihnachtsgruß aus der Lust auf Dresden Redaktion

Sabine Mutschke

SILVESTER

Tipp für deine Silvesterfeier!

Das "Aus" für Hacker Pschorr am Altmarkt!

Lust auf Dresden

MELDUNG DES TAGES

Das "Aus" für Hacker Pschorr am Altmarkt!

v.l. Tim Ebert, Andreas Rings, Nicole Hieke und Elvis Herbek

Feinste Speisen treffen auf beste Weine

Zu Gast beim Winzerabend im Restaurant "finesse" in Dresden.

Seit 2016 lädt Elvis und seine Partnerin Nicole Gäste auf der Schützengasse 13 zum Gaumensex. Den Begriff hat ein Gast verwendet, der von den Speisen so begeistert war und so ist diese Bezeichnung bis heute geblieben.

* NEWS DES TAGES *

Dr. Voss

28. Nov. 2023

REZEPT

Dr. Voss Rezeptempfehlung - Tagliatelle mit Räucherfisch und Tomaten

Cunnersdorf, 28.11.2023 Hier muss man keine langen Geschichten erzählen. Ein sehr einfaches, aber extrem leckeres Gericht, das ich Euch...

Dr. Voss

20. Nov. 2023

REZEPT

Dr. Voss Rezeptempfehlung - Pasta con le sarde

Cunnersdorf, 20.11.2023 Manchmal fragt man sich, wie so etwas geht. Schnelle Kochzeit, wenig Zutaten und dann solch eine Explosion an...

Dr. Voss

4. Nov. 2023

REZEPT

Dr. Voss Rezeptempfehlung - Zwiebelrostbraten

Cunnersdorf, 04.11.2023 Zwiebelrostbraten ist sicherlich keine große Hürde, so denken vielleicht einige. Aber die Probleme ergeben sich...

Dr. Voss

2. Nov. 2023

KOCHKURS

Gans ohne Stress - Kochkurs mit Dr. Voss

Gohrisch, 02.11.2023 Kommt zum Kochevent „Gans ohne Stress“ am 02. Dezember 2023, um 10.00 Uhr in Cunnersdorf. Anmeldung bitte als PN an...

Lust auf Dresden

15. Okt. 2023

REZEPT

Dr. Voss Rezeptempfehlung - Lachscreme

Gohrisch, 15.10.2023 Vorbereitungszeit: 0,25 Std. Kochzeit: 0,25 Std. Gesamtzeit: 0,5 Std. Quelle: Torsten Voß Portionen: 8 Einleitung...

Dr. Voss

5. Okt. 2023

GEWÜRZMANUFAKTUR

Dr. Voss Gewürzwelt

Gohrisch, 05.10.2023 Und weiter geht es mit den Irrtümern, denn wer glaubt, dass Harissa im Orient erfunden wurde, der irrt. Aber so ganz...

Dr. Voss

25. Sept. 2023

REZEPT

Dr. Voss empfiehlt - Kommissbrot

Gohrisch, 25.09.2023 Das "Kommissbrot" ist ein Begriff, der sich auf eine spezielle Art von Brot bezieht, das während des Ersten und...

Dr. Voss

20. Sept. 2023

REZEPT

Dr. Voss empfiehlt - Imperialtorte

Gohrisch, 20.09.2023 Imperialtorte, wo kann denn so ein Name herkommen? Ganz klar – aus Österreich. Eine unbestätigte Geschichte besagt,...

Dr. Voss

12. Sept. 2023

REZEPT

Dr. Voss Rezeptempfehlung - Fasanensuppe

Gohrisch, 12.09.2023 Mit diesem Video erkläre ich Euch die Herstellung einer sehr feinen Fasanensuppe, die großartig schmeckt. Wer mehr...

Dr. Voss

11. Sept. 2023

REZEPT

Dr. Voss Rezeptempfehlung - Dresdner Eierschecke und Konditorcreme

Gohrisch, 11.09.2023 Die Dresdner Eierschecke ist ein traditionelles sächsisches Gebäck, das seinen Ursprung in der Stadt Dresden,...

Dr. Voss

5. Sept. 2023

REZEPT

Dr. Voss Rezeptempfehlung - Cunnersdorfer Hausbrot – ein Mischbrot

Gohrisch, 05.09.2023 Die Anzahl von Rezepten ist unbegrenzt, so scheint es und trotzdem macht es Sinn eigene Rezepte auszuprobieren. Das...

Dr. Voss

3. Sept. 2023

REZEPT

Dr. Voss Rezeptempfehlung - Gebackener Kabeljau mit Weißweinsauce und Bandnudeln

Gohrisch, 03.09.2023 Mit diesem Gericht verbinde ich zwei Highlights der Küche: die Weißweinsauce und das Backen von Fisch im Ofen. Die...

Dr. Voss

25. Aug. 2023

REZEPT

Dr. Voss Rezeptempfehlung - Teriyaki-Lachs mit Melonen-Gurken-Relish und Wasabi-Mayonnaise

Gohrisch, 25.08.2023 Die asiatische Küche wird manchmal von kräftigen Umamiwürzungen geprägt. Diesen Geschmack, der als fünfter Geschmack...

Dr. Voss

23. Aug. 2023

REZEPT

Dr. Voss Rezeptempfehlung - Kalbshaxe sous vide - cremige Polenta und mediterrane Sauce

Gohrisch, 23.08.2023 Kalbshaxe, was kann man daraus alles an köstlichen Gerichten kochen. Es bietet sich ein Haxengulasch an oder man...

*** NEWS DES TAGES ***

* NEWS DES TAGES *