Dr. Voss Rezeptempfehlung - Tagliatelle mit Räucherfisch und Tomaten
Cunnersdorf, 28.11.2023 Hier muss man keine langen Geschichten erzählen. Ein sehr einfaches, aber extrem leckeres Gericht, das ich Euch...
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Lust auf Dresden
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Ab sofort können Gäste das beliebte Brauhaus am Waldschlösschen wieder besuchen. Einen Termin sollten sich alle Brauhaus-Fans schon jetzt notieren, den am 16.11.2024 wird es eine Eröffnungsparty geben, bei der alle Speisen und Getränke für fünf Stunden nur den halben Preis kosten werden!
*** NEWS DES TAGES ***
Dr. Voss Rezeptempfehlung - Pasta con le sarde
Cunnersdorf, 20.11.2023 Manchmal fragt man sich, wie so etwas geht. Schnelle Kochzeit, wenig Zutaten und dann solch eine Explosion an...
Dr. Voss Rezeptempfehlung - Zwiebelrostbraten
Cunnersdorf, 04.11.2023 Zwiebelrostbraten ist sicherlich keine große Hürde, so denken vielleicht einige. Aber die Probleme ergeben sich...
Gans ohne Stress - Kochkurs mit Dr. Voss
Gohrisch, 02.11.2023 Kommt zum Kochevent „Gans ohne Stress“ am 02. Dezember 2023, um 10.00 Uhr in Cunnersdorf. Anmeldung bitte als PN an...
Dr. Voss Rezeptempfehlung - Lachscreme
Gohrisch, 15.10.2023 Vorbereitungszeit: 0,25 Std. Kochzeit: 0,25 Std. Gesamtzeit: 0,5 Std. Quelle: Torsten Voß Portionen: 8 Einleitung...
Dr. Voss Gewürzwelt
Gohrisch, 05.10.2023 Und weiter geht es mit den Irrtümern, denn wer glaubt, dass Harissa im Orient erfunden wurde, der irrt. Aber so ganz...
Dr. Voss empfiehlt - Kommissbrot
Gohrisch, 25.09.2023 Das "Kommissbrot" ist ein Begriff, der sich auf eine spezielle Art von Brot bezieht, das während des Ersten und...
Dr. Voss empfiehlt - Imperialtorte
Gohrisch, 20.09.2023 Imperialtorte, wo kann denn so ein Name herkommen? Ganz klar – aus Österreich. Eine unbestätigte Geschichte besagt,...
Dr. Voss Rezeptempfehlung - Fasanensuppe
Gohrisch, 12.09.2023 Mit diesem Video erkläre ich Euch die Herstellung einer sehr feinen Fasanensuppe, die großartig schmeckt. Wer mehr...
Dr. Voss Rezeptempfehlung - Dresdner Eierschecke und Konditorcreme
Gohrisch, 11.09.2023 Die Dresdner Eierschecke ist ein traditionelles sächsisches Gebäck, das seinen Ursprung in der Stadt Dresden,...
Dr. Voss Rezeptempfehlung - Cunnersdorfer Hausbrot – ein Mischbrot
Gohrisch, 05.09.2023 Die Anzahl von Rezepten ist unbegrenzt, so scheint es und trotzdem macht es Sinn eigene Rezepte auszuprobieren. Das...
Dr. Voss Rezeptempfehlung - Gebackener Kabeljau mit Weißweinsauce und Bandnudeln
Gohrisch, 03.09.2023 Mit diesem Gericht verbinde ich zwei Highlights der Küche: die Weißweinsauce und das Backen von Fisch im Ofen. Die...
Dr. Voss Rezeptempfehlung - Teriyaki-Lachs mit Melonen-Gurken-Relish und Wasabi-Mayonnaise
Gohrisch, 25.08.2023 Die asiatische Küche wird manchmal von kräftigen Umamiwürzungen geprägt. Diesen Geschmack, der als fünfter Geschmack...
Dr. Voss Rezeptempfehlung - Kalbshaxe sous vide - cremige Polenta und mediterrane Sauce
Gohrisch, 23.08.2023 Kalbshaxe, was kann man daraus alles an köstlichen Gerichten kochen. Es bietet sich ein Haxengulasch an oder man...
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