Dresden, 06.10.2022 (Südvorstadt)
Ein erster Gang mit asiatischen Noten In diesem Gang servieren wir asiatisch gebeizte Hochrippe auf einem Salat aus Ofenpaprika und Apfel, gekrönt von einem Apfel-Sesam-Szechuan-Cracker.
Außerdem haben wir eine geräucherte Snackpaprika mit einem fermentierten Paprikakompott gefüllt und als Highlight servieren wir Apfel-Meerrettich Kügelchen in einem kleinen gebackenen Körbchen.
Ein wirklich ausgefallener und exotischer Auftakt in unser Überraschungsmenü.
Klingt interessant? Dann reserviere dir jetzt einen Tisch für unser 3-Gang-Überraschungsmenü!
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Alle Infos zur Reservierung findest du auf unser Website.
Menü32
Nürnberger Str. 32, 01187 Dresden
Tel. 0351-44 00 87 57
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