Freital, 24.04.2023
Das Frank Gliemann ein Meister seines Faches und ein Kochkünstler ist, dass wussten wir schon. Doch das es in der Zur Linde Freital auch zur Kaffeezeit richtig lecker und gemütlich zu geht, dass war eine ganz neue Erfahrung für uns und unsere Gäste.
Am letzten Samstag hatten wir die Familie zum Kaffee in das Restaurant "Zur Linde Freital" eingeladen. Bei Sonnenschein und 20 Grad haben wir gern das Angebot genutzt und im Biergarten eindecken lassen. Dazu selbstgebackene Kuchen und ein super Service (der junge Mann war erst 14 Tage im Amt).
Die Auswahl war große, wir hatten uns für Heidelbeerkuchen mit Streusel und die immer beliebte Eierschecke entschieden. Das kam gut an bei den Gästen. Nicht nur optisch sehr ansprechend sondern eben auch geschmacklich hervorragend.
Geschafft haben wir den Kuchen nicht aber kein Problem für den Service, der uns sehr zuvorkommend gleich anbot, die verbleibenden Kuchenstücke zur Mitnahmen einzupacken.
Später dann noch Eis und eine Getränkeempfehlung des Hauses, Rosato Mio, ein wirklich leckerer Cocktail.
Der Mio wird direkt im Glas zubereitet. Den Ramazzotti Rosato in ein langstieliges Weinglas geben, einige Eiswürfel hinzufügen und mit Prosecco auffüllen. Als letztes ein paar Basilikum-Blätter hinzugeben-fertig.
Wir bedanken uns für den wunderschönen Nachmittag und kommen wie immer gern wieder.
Ein Beitrag von Dirk Andersch
(Redaktion Lust auf Dresden)
Liebe Freunde und Gäste Gasthaus & Hotel "Zur Linde",
jeden Mittwoch ist bei uns Schnitzeltag. Jedes Schnitzelgericht für 11,11 €!!!
Aktuelle Öffnungszeiten:
Montag - Mittwoch 16:00 - 22:00 Uhr
Donnerstag Ruhetag
Freitag und Samstag 16:00 - 22:00 Uhr
Sonntag Ruhetag
Familienfeiern und Veranstaltungen können gern auch außerhalb der Öffnungszeiten bestellt werden.
Das Hotel ist weiterhin täglich für Sie geöffnet.
Mit freundlichen Grüßen, Frank Gliemann und das gesamte Lindenteam.
Hotel und Restaurant "Zur Linde", Linde Freital, gutbürgerliche Küche, Hotel Freital
Inhaber: Frank Gliemann Gitterseer Straße 30, 01705 Freital Telefon: 0351-6471 60 Fax: 0351-6471 660 E-Mail: info@zur-linde-freital.de Web: www.zur-linde-freital.de
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