Dresden, 13.06.2023
Am 07.06.2023 hatten wir Euch informiert, dass ein Leser uns eine Speise- und Getränkekarte aus DDR-Zeiten übermittelt hatte.
Nun sind die Dokumente digitalisiert und wir haben auch recherchiert und einen interessanten Beitrag zur Speisekarte gefunden.
Die Speisekarte stammt aus der ehemaligen Speisegaststätte „Goldens Hufeisen“ in der Äußeren-Neustadt Dresden. Manch einer wird denken, dass es sich bei der Aufnahme um ein Nachkriegsbild handelt. Doch diese Aufnahme stammt aus dem Jahre 1990!
Die Speisekarte wurde noch mit der Schreibmaschine erstellt. Heute befindet sich hier das Vegan House.
Die Getränkekarte stammt aus dem ehemaligen Basteischlösschen am Theaterplatz 2 in der Dresdner Innenstadt. Es steht an der ehemaligen Stelle der Bastion Sol der Befestigungsanlagen an der Elbe. Von diesen Bastionen gab es einst sieben in Dresden. Das ursprüngliche Basteischlösschen wurde 1860 erbaut und 1910 für den Bau der Uferstraße abgerissen. 1912 erfolgte ein Wiederaufbau in veränderter Form.
Das Basteischlösschen wird heute durch den Kobalt Club für Events genutzt und bietet seit Kurzem auch Gastronomie.
Ein Dankeschön an den Absender für diese Original-Dokumente.
Wenn sich solche Zeitdokumente auch in Deinem Besitz befinden und Du diese gern öffentlich machen willst, freuen wir uns über Post von Dir.
Hierzu passt auch dieser Beitrag; Eine historische Menükarte im Besitz von Jan Vogler inspirierte das „Kastenmeiers“, ein Menü aus dem Jahr 1930 nachzukochen.
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