Dresden, 08.04.2022 (Altmickten)
Liebe Gäste,
endlich ist es wieder soweit, die Spargelsaison hat begonnen und wir freuen uns, Ihnen Beelitzer Spargel in ganz unterschiedlichen Variationen ab dem 13.04.2022 servieren zu können.
Beelitzer Spargel
Duett von Spargel-und Bärlauchsuppe (C,I)6,50 €
Gebratener Spargel mit Argentinischem Roastbeef und Petersilien-
Mango-Salsa dazu Brot (C,J)
10,90 €
Frühlingssalatbunter Blattsalat mit Spargel, Radischen,
Kirschtomaten und Kresse, verfeinert mit Erdbeerdressing und
gerösteten Sonnenblumenkernen(C,N)
Wahlweise dazu: Ziegenkäse im Schinkenmantel
Gebratene Argentinische Roastbeefstreifen 100g
12,40 €
+6,40€
+8,90€
Hauptspeisen
Vegetarisch: Tagliatelle mit Spargelstückchen und gebratenen
Möhrenstreifen, garniert mit Bärlauchpesto und Grana Padano (C,I,J)
15,10 €
Gebratener Spargel mit gebratenem Karpfenfilet, auf Kartoffel-
Bärlauchrisotto an Spargelsoße(C,G,H,I,J,M)
23,80 €
Bitte wählen Sie zu den folgenden Gerichten; Sauce Hollandaise
(I,G,1,2,3)oderzerlassene Butter(I)...
Portion Spargel mit Petersilienkartoffeln 15,50€
Portion Spargel mit gekochter Rinderzunge und Petersilienkartoffeln
(E,J)
21,50€
Portion Spargel mit Schnitzel vom Schweinerücken und
Petersilienkartoffeln(G,I,J)
19,90€
Kokos-Basilikum Panna Cotta mit frischen Erdbeeren 6,80 €
Wirtshaus Lindenschänke,
Biergarten, Regionale Küche, Räume zum Feiern 01139 Dresden, Altmickten 1
Telefon: 0351 - 859 95 77
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