Cunnersdorf, 10.10.2024 (Sächsische Schweiz)
Einen Tag werden wir uns der Wildküche widmen. Zudem ist Torsten seit mehr als 20 Jahren passionierter Jäger und hat dementsprechende Anekdoten zur Verfügung. Gutes Essen, guter Wein, gute Geschichten - das verspricht ein toller Tag zu werden.
In geselliger Runde kochen wir uns ein Vier-Gang-Menü der Spitzenklasse:
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Wildessenz mit Waldpilze-Crêpe-Röllchen und Schnittlauch
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Rehschnitzel in Wacholder-Panierung mit Preiselbeer-Portwein-Marmelade und Pilzpfanne
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Rücken und Keule vom Hirsch "Baden-Baden"
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Dessert: Wildfrüchte-„Tiramisu“
Wenn Ihr an dem Seminar interessiert seid, dann folgt bitte diesem Link (der Button im Bild funktioniert hier nicht): https://spitspot.shop/detail/index/sArticle/804
Ihr werdet dann zum Shop geleitet. Dort könnt Ihr Euch sofort verbindlich anmelden und das Programm herunterladen. Ich freue mich auf Euch.
Dr. Torsten Voß, Gewürze, Essenzen, Genussmittel, Rezepte, Kochkurse, Heimatküche
eine Marke der Innosol GmbH
Cunnersdorfer Str. 17, 01824 Gohrisch
Tel.: 0170 8256303
Email: info@innosol.info
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