Dresden Striesen
Wieder offen: Nach Ende der Bauarbeiten am Bönischplatz öffnet der Sonderpostenmarkt „Milchwerk“ wieder
• Hier gibt es Lebensmittel zu Schnäppchenpreisen
• Das Konzept des Dresdner Unternehmens schont den Geldbeutel und bewahrt
Lebensmittel vor der Entsorgung
Milch, Joghurt, Tiefkühlpizza – das sind die beliebtesten Produkte im Sonderpostenmarkt „Milchwerk“
in Johannstadt. Das Geschäft wurde wegen der Bauarbeiten am Bönischplatz im Juni 2020
geschlossen, denn die Anlieferung der Waren war zeitweise nicht möglich.
Mit dem Ende der Bauarbeiten wird „Milchwerk“ jetzt wieder geöffnet, auch wenn durch die Coronabedingten Abstandsregeln nur drei Kunden gleichzeitig einkaufen können. „Wir wollten mit der Neueröffnung eigentlich warten, bis wir sie mit vielen Kunden feiern können“, erklärt Geschäftsführerin Stefanie Kaiser. „Aber wir bekommen jeden Tag E-Mails von Kunden, die das Milchwerk vermissen. Also starten wir jetzt mit allen Abstands- und Hygieneregeln und holen die Party später nach. Der neue Bönischplatz bietet dafür tolle Möglichkeiten, dort ist ja auch ein Markt geplant.“
„Milchwerk“ bietet Lebensmittelsonderposten an, die im regulären Einzelhandel zum Beispiel wegen fehlerhafter Verpackungen nicht abgenommen werden können. „Ursache kann eine Delle im Joghurtbecher sein, ein nicht lesbarer Strichcode oder Ware, die der Handel nicht pünktlich bekommen hat“, erläutert Geschäftsführerin Stefanie Kaiser. “Der Inhalt der Packungen ist qualitativ einwandfrei und entspricht in jedem Fall den Vorgaben der Lebensmittelüberwachung.“ Außerdem bezieht das „Milchwerk“ Waren aus Überproduktion von Herstellern. Milch- und Molkereiprodukte machen etwa 50 Prozent des Sortimentes aus. Darüber hinaus erhält man im „Milchwerk“ viele weitere Lebensmittel, zum Beispiel Fleisch- und Wurstwaren, Tiefkühlkost, Süßwaren und Getränke.
Im „Milchwerk“ sparen Kunden bis zu 70% gegenüber dem Einkauf im Handel. Doch das Konzept schont nicht nur den Geldbeutel von preisbewussten Kunden. „Wer im Milchwerk kauft, konsumiert Lebensmittel, welche die Hersteller meist entsorgen müssten“, betont Stefanie Kaiser. „Generell werden in unserer Gesellschaft viel zu viele Lebensmittel weggeworfen. Das Konzept von „Milchwerk“ ist eins von vielen, um Lebensmittel vor der Entsorgung zu bewahren.“
Ab sofort hat die Milchwerk-Filiale am Bönischplatz 13 von Montag bis Freitag von 8.30 Uhr
bis 18.30 Uhr und Samstag von 8.30 Uhr bis 12.30 Uhr geöffnet.
Das Geschäft am Bönischplatz wurde 2017 eröffnet. Weitere „Milchwerk“- Filialen gibt es auf
der Kesselsdorfer Straße, in Dresden-Niedersedlitz und in Zschertnitz. Außerdem betreibt das
Unternehmen zwei Filialen in Freital und Freiberg und betreut den Werksverkauf von
Sachsenmilch in Leppersdorf.
Milchwerk
MHD HANDELS GmbH
Geschäftsführung: Stefanie Kaiser
Tel. +49 (0) 351 320866 70
info@milchwerk.de
www.milchwerk.de
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