Dresden - Innere Altstadt
Benrinnes 2010 „Càrn Mòr“ Speyside Single Malt WhiskyOloroso Sherryfässer,
47,5%, 10 YOungefärbt; ungefiltert
NaseGetrocknete rote Früchte, Vanille und Haselnusscreme. Dahinter entfalten sich kräftiger werdende Eichenholzaromen. Muskat und eine Spur Kaffee. Nach einer Weile bestimmen Orangenschalen, grüne Äpfel und Karamellfudge die Nase. Süffig und zugleich angenehm würzig. Kein störender Alkohol. Hat etwas von einem Glühwein.
Zunge
Schwarzer Tee mit viel Honig. Dahinter direkt der Sherry, betörend. Schwerer Wein trifft auf bunten Pfeffer und erdige Aromen. Dazu Eiche. Er wirkt generell schwerer und älter als vergleichbare Reifungen anderer Brennereien. Im langen und trockenen Abgang verbleibt eine Mischung aus Bitterorangen, Ingwer und Eiche.
Fazit
Ein schwerer Speysider mit einem fast genauso schweren Sherryfass. Könnte diese Kombination überladen wirken? Nein, sie ist genau richtig und dazu noch der perfekte „Rückhalt“ bei dem aktuellen Wetter. Die kräftigen Aromen lassen sich klar unterscheiden, arbeiten aber zusammen sehr gut. Der Alkoholgehalt ist sehr gut bemessen, als Fassstärke wäre er vielleicht zu heftig geworden. Lecker!
Dieser Whisky ist von heute bis nächsten Sonntag unser Angebotswhisky, dies bedeutet für unsere Kunden, dass es auf die Flasche 5% Rabatt gibt!
Preis: 56,90€ (sonst 59,90€)
Whisky & Genuss Dresden GmbH
Vertretungsberechtige Geschäftsführer: Roy Arnold & Rico Stecker
Wallstrasse 13, 01067 Dresden
Telefon: 0351 / 48527648 E-Mail: kontakt@whisky-genuss-dresden.de
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