Dresden,13.12.201 (Innere Altstadt)
Talsiker – The Rogue Seafury
8 Jahre Special Release 2021
59.7% Vol
Insel Skye
Prolog
Mit den diesjährigen Special Releases begibt sich der Whiskygroßkonzern Diageo in diesem Jahr in die Welt der schottischen Mythen, Legenden und Fabelwesen. Jeder Single Malt Whisky der diesjährigen Special Releases besticht durch seinen ganz eigenen Charakter, inspiriert von den Fabelwesen, die in den Regionen rund um die jeweiligen Brennereien zu finden sind. Zwar wissen wir nicht, wann es zu Löwensichtungen auf Islay kam, dass ein Seemonster in den dunklen Gewässern um Skye sein Unwesen treibt, können wir uns nach dem 2. oder 3. Gläschen aber gut vorstellen.
Nase
Was für eine Überraschung, normalerweise fühlen sich knapp 60% Vol. in der Nase ganz anders an. Super sanft strömen salzig-süße Aromen in die Nase, keine Spur des starken Alkohols! Eigentlich ist der erste Eindruck typisch Talisker. Maritim, leichter Pfeffer und nur ein Hauch von Rauch. Das Diageo mit „Heavily Peated“ wirbt, kommt in der Nase erst einmal nicht an. Dafür kommen leichte Zitrusnoten und schöne malzige Noten durch. Es mag an der Weihnachtszeit liegen, aber mich erinnert die Nase sofort an helle Plätzchen mit Zitronen-Puderzuckerglasur, die eine Spur zu lang im Ofen waren…himmlisch.
Geschmack
Beim Geschmack hat der Whisky schon deutlich mehr Antritt. Beim ersten Schluck hat man sofort das Talisker typische Prickeln auf der Zunge, den Alkohol merkt man aber auch hier nur dezent. Zuerst macht sich wieder eine vanillige, süße Note breit, aber dann kommt der Rauch in einem Schub. Deutlich kräftiger als die Nase erwarten ließ, aber schön eingebunden. Nichts desto trotz weit entfernt von “Heavily peated“. Die Zitrusnoten sind nicht mehr zu finden, dafür kommen nach dem Rauch Lakritz, salzige Schokolade und florale Noten zum Vorschein.
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Whisky & Genuss Dresden GmbH
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