Dresden, 10.01.2022 (Innere Altstadt)
Whisky der Woche
Milk & Honey
Israel
46% Vol.
Bourbon-& Rotwein STR-Fässer
Prolog:
Mit unserem neuen Whisky der Woche wollen wir euch mal wieder in eine unbekannte Whiskynation entführen: Israel. In der modernen und hippen Stadt Tel Aviv wurde die Destillerie erst vor knapp 10 Jahren gegründet. Inspiriert von lokalen, seit Generation ansässigen Winzern, wollte Eitan Attir Israels ersten Whisky destillieren. Und das mit großem Erfolg. Seit 2017 der erste Single Malt auf den Markt kam, spricht der Erfolg Bände. Israel, das Land in dem nicht nur Milch und Honig, sondern auch Whisky fliesen.
Wir sind gespannt!
Nase:
Wow, was für eine intensive Süße sofort in die Nase strömt. Honig und angebranntes Karamell dominieren, werden aber von sanften floralen Noten umspielt. Nach und nach kommt noch eine leichte Fruchtigkeit hinzu. Pfirsiche und Maracuja bilden einen fruchtigen Gegenpart zum süßen Honig. Sehr vielversprechen!
Gaumen:
Der Whisky rollt sehr leicht über die Zunge. Die 46% Vol. sind spürbar, stören aber keinesfalls. Man hat zuerst würzige Noten von Zimt und Pfeffer am Gaumen. Von der spritzigen Fruchtigkeit ist leider nichts mehr zu schmecken, dafür kommen die floralen Noten intensiv zum Ausdruck. Eiche und eine schwache Note von Orangenschale runden den Whisky schön ab und geben ihm einen komplexen Charakter. Ein Hauch von dunklem Schokoladenpulver gibt dem Whisky einen schönen Kick!
Ein wirklich leckerer Whisky und eine Destillerie mit viel Potential. Als unseren Whisky der Woche könnte ihr den „Milk & Honey“ Whisky bei uns im Geschäft für 2,25€ aufs Gläschen verkosten. Das ganze Fläschchen für 44,90€ gibt´s mit 5% Rabatt zu haben.
Achtung, wir haben aktuell verkürzte Öffnungszeiten!
Whisky & Genuss Dresden GmbH
Vertretungsberechtige Geschäftsführer: Roy Arnold & Rico Stecker
Wallstrasse 13, 01067 Dresden
Telefon: 0351 / 48527648 E-Mail: kontakt@whisky-genuss-dresden.de
https://www.whisky-genuss-dresden.de
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