Dresden, 22.11.201 (Innere Altstadt)
Whisky der Woche
Balvenie 17 Jahre
43% vol.
Speyside
Prolog
Der DoubleWood 17 Jahre ist der ältere Bruder des bekannten und beliebten DoubleWood 12 Jahre. Beide reifen zuerst in Fässern aus amerikanischer Weißeiche und erhalten im Anschluss eine Nachreifung in spanischen Sherryfässern. Mitte des Jahres kündigte Balvenie an, den 17-jährigen Double Wood vom Markt zu nehmen. Wir haben jetzt noch ein paar Fläschchen ergattert und wollen ihn euch als besonderes Highlight genauer vorstellen.
Vielleicht ist das sogar das Richtige für das Päckchen unterm Baum???
Nase
Schon der erste Eindruck ist elegant. Süße Trockenfrüchte schweben einem um die Nase, dazu reife Pfirsiche und deutliche Orange. Als wenn man einen Vanille-Eisbecher mit Früchten garniert und mit Honig überträufelt. Ganz unterschwellig hat man eine leicht holzige und würzige Note in der Nase. Die Fruchtigkeit bleibt jedoch die ganze Zeit über Dominant.
Gaumen
Der Geschmack ist direkt voll da. Wie man erwartet ist auch hier die Fruchtigkeit über allem erhaben. Getrocknete Datteln und glasierte Orangen, dazu wieder Rosinen mit einem Hauch Zimt. Die 5 Jahre mehr im Fass bringen dem Whisky deutlich mehr Komplexität und Aroma. Beim zweiten Schluck kreuzen sich Südfrüchte mit würzigem Holz und gebrannten Mandeln. Eine geballte Aroma-Explosion! Bei diesem Whisky kann man wirklich nicht verstehen, warum die Brennerei ihn abkündigt, extrem schade!
Wir können leider nicht sagen, wie lang wir diesen leckeren Whisky noch im Sortiment haben. Schnell sein lohnt sich also, oder zumindest noch einmal probieren.
Als unseren Whisky der Woche könnt ihr den Balvenie Double Wood 17 Jahre für 5,00€ aufs 2cl Glas bei uns im Geschäft verkosten. Auf das ganze Fläschchen für 149,90€ gibt’s beim Kauf wie immer 5% Rabatt.
Whisky & Genuss Dresden GmbH
Vertretungsberechtige Geschäftsführer: Roy Arnold & Rico Stecker
Wallstrasse 13, 01067 Dresden
Telefon: 0351 / 48527648 E-Mail: kontakt@whisky-genuss-dresden.de
https://www.whisky-genuss-dresden.de
Comentarios