Dresden/Bad Kreuznach, 03.06.2024
Wie bereits vor zwei Tagen mitgeteilt, erreichte unsere Redaktion ein Genießer Paket mit drei Weinen, die Genussbotschafter Ralf für uns zur Verkostung ausgesucht hat. Jetzt haben wir die erste Flasche geöffnet.
Wir haben uns zunächst an die Vielfalt gewagt und den "Alle Farben Wein" probiert.
Wie uns Ralf mitteilte, sind viele verschiedenen Rebsorten und zwei unterschiedliche Jahrgänge die Grundlage für dieses außergewöhnliche Cuvée.
„Alle Trauben werden schonend geerntet, langsam gekühlt und vergoren damit sich die volle Aromatik der Rebsorten entfalten kann“.
„Nachdem nun jede Rebsorte ganz nach Ihren Bedürfnissen vinifiziert wurde, werden Sie je nach Harmonie zusammengeführt und ergeben einen Wein mit unglaublicher Balance“, so Ralf.
Unser Fazit
Genauso haben wir diesen lieblichen Wein empfunden. Ein frisches fruchtiges Aroma erinnert uns an den köstlichen sächsischen hoheitlichen Wein aus dem Jahrgang 2022/2023, der sich auch im Geschmack genauso widerspiegelt. Eine wunderbare leichte süße, der Geschmack von frischen Trauben und auch im Abgang wunderbar ausbalanciert. Für uns ein echter Tipp, den ihr probieren solltet.
Ralf Lange - Der Genussbotschafter
Meine Passion ist es, den Menschen das Thema Genuss in den verschiedensten Lebensbereichen näherzubringen. Damit möchte ich wertvolle Impulse setzen, sodass Du Deine eigenen wunderschönen Momente im Leben voller Bewusstsein intensiver genießen und erleben kannst.
Genusstrifft, Gastronom und Genussbotschafter Ralf Lange unterwegs in der Pfalz
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