Dresden, 11.08.2023
Sie wollten schon immer das Geheimnis unserer Biere erfahren? Wir lüften es heute: unsere Brauer!! Das ist Ben, unser Azubi seit über einem Jahr. Nach seiner Ausbildung bei uns möchte er zurück in seine Heimat. Aber vorher genießt er noch das gute Arbeitsklima in unserer Brauerei. Am meisten hat ihm die Planung und das Herstellen seines Gesellensuds gefallen. Die Unterstützung durch seine Kollegen, das Feedback der Gäste und des Brauermeisters haben ihn glücklich gemacht. Allerdings bereitet ihm die Bierlieferung an unsere verschiedenen Restaurants in der Stadt keine so große Freude. Eines Morgens, es muss kurz nach 6.00 Uhr gewesen sein, erwischte er den falschen Malzsack und bemerkte seinen Fehler erst, als das Malz schon in der Mühle war… Sagen wir es so, er konnte die Suppe noch einmal auslöffeln.
Wir freuen uns auf Sie
Hausbräu im Ballhaus Watzke GmbH, WATZKE am Ring, WATZKE Wurstküche, WATZKE am Goldenen Reiter, WATZKE am Ring
Geschäftsführer: Nicole Rothländer | Rudi Vogel | Matthias Müller
Kötzschenbroder Straße 1, 01139 Dresden
Telefon: 03 51 85 29 20
Telefax: 03 51 85 29 22 2
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WATZKE Wurstküche
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WATZKE am Goldenen Reiter
Hauptstraße 1, 01097 Dresden
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Telefax 0351 81 06 834
WATZKE am Ring
Dr.-Külz-Ring 9, 01067 Dresden
Telefon 0351 20 52 43 81
Telefax 0351 20 52 43 82
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