Bun Cha - Bun (Reisfaden-Nudeln) mit gegrilltem Schweinefleisch und spezielle Fischsauce.
Dresden, 10.02.2025 (Äußere Neustadt)
Früher wurde das Fleisch traditionell über Holzkohle gegrillt, was ihm ein unvergleichliches Aroma verlieh.
Auch wenn diese Methode heute seltener ist, sorgt die Kombination aus perfekt mariniertem Schweinefleisch und Fischsauce bei jedem Bissen für ein umwerfendes Geschmackserlebnis. Ein Muss für jeden Liebhaber der vietnamesischen Küche!
𝐏𝐡𝐨 𝐌𝐮𝐦 - 𝐰𝐢𝐞 𝐛𝐞𝐢 𝐌𝐚𝐦𝐚 𝐳𝐮 𝐇𝐚𝐮𝐬𝐞
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Alaunstraße 51, 01099 Dresden
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