Meißen, 03.02.2023
Nach 48 Stunden zwischen Aufgehen und Reifung ist unser Teig bei 75 % Luftfeuchtigkeit bereit, geformt und bei 450 Grad etwa 1 Minute und 30 Sekunden lang gegart zu werden. Die Pizza ist bereit, in ihrem ganzen Duft genossen zu werden. Der lange Prozess und die Verwendung hochwertiger Zutaten wie: 1) Fiordi Latte di Agerola, (es ist ein frisches Pasta-Filata-Produkt, fälschlicherweise als Mozzarella bezeichnet, einzigartig in seiner Art), 2) San Marzano Dop-Tomate von Agro Sarnese Nocerino, mit einzigartigen Eigenschaften, die nicht mit anderen Tomatensorten aus anderen Gebieten Europas verwechselt werden dürfen, die die San Marzano-Definition missbrauchen 3) PDO-Pökelwaren aus Italien, die ausschließlich mit italienischem Fleisch hergestellt werden 4) Käse wie Büffelmozzarella dop, Burrata di Andria Igp. Am Ende dieser Erklärung bitten wir Sie zuzustimmen, dass unser Produkt teurer ist als andere Imitationen.
Die italienische Küche - Eine jahrhundertealte Tradition!
Kommen Sie zu uns und genießen Sie feine italienische Küche vom Chef zubereitet.
Restaurant L'arte del Gusto, Italienische Küche
Markt 5, 01662 Meißen Telefon: 03521 4593687
https://lartedelgusto.de/italian-cuisine/
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