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Unsere Pfifferlingskarte 2024 ist da

Aktualisiert: 7. Aug.


Gebratenes Zanderfilet mit Pfifferlingsrisotto, Bohnenbündchen und Zitronengras-Schaum
Gebratenes Zanderfilet mit Pfifferlingsrisotto, Bohnenbündchen und Zitronengras-Schaum

Dresden, 01.08.2024 (Loschwitz/ Weißer Hirsch)

Luisenhof-Küchenchef Stephan Kirchner und sein Team verwöhnen Sie ab sofort mit diesen Köstlichkeiten;


  • Flammkuchen mit Rosmarin-Schmand, Pfifferlingen, roten Zwiebeln, Schnittlauch und Parmesan

  • Pfifferlingssalat mit gebratenen Pfifferlingen, Feldsalat, Friséesalat, Tomaten, Pfirsichspalten, Bacon Chip und Vinaigrettee

  • Spinatknödel mit Rahmpfifferlingen, zerlassener Butter und Parmesan, dazu ein kleiner Salat

  • Rigatoni mit gebratenen Pfifferlingen - mit Sahne verfeinert, dazu Cherry-Tomaten, Rucola und geriebener Parmesan

  • Schweineschnitzel mit Rahmpfifferlingen und Petersilienkartoffeln, dazu ein kleiner Salat

  • Pfifferlingsburger - saftig gebratenes Angusrind belegt mit Thymian-Dip, Salat, gebratenen Pfifferlingen, Preiselbeer-Marmelade und Cheddar, dazu Pommes frites

  • Gebratenes Zanderfilet mit Pfifferlingsrisotto, Bohnenbündchen und Zitronengras-Schaum

  • Himbeer-Törtchen mit einer Mascarpone-Joghurt-Creme gefüllt, dazu eine Kugel Apfelsorbet und Himbeerlikör


Wir freuen uns auf Ihren Besuch auf dem Balkon Dresdens! Appetit holen und Tisch reservieren



Luisenhof Dresden - Bei jedem Wetter einen Besuch wert
Luisenhof Dresden - Bei jedem Wetter einen Besuch wert

Unser Zuhause ist die deutsche Küche, die das Team um Küchenchef Stephan Kirchner nicht nur klassisch, sondern auch modern interpretiert. Wir kochen immer frisch und verwenden am liebsten regionale Zutaten. Ein abwechslungsreiches Kuchen- und Tortenangebot steht darüber hinaus ebenso zur Auswahl wie wechselnde Mittagsgerichte und saisonale Spezialitäten. Sonntags laden wir zu unserem beliebten Familien- brunch. Im November und Dezember gibt es eine kulinarische Luisenhof-Tradition: das Martinsgans-Menü. Und für Feiern oder Events in unserem Haus stellen wir auf Wunsch gern ein individuelles Menü oder Buffett zusammen.


Gern nehmen wir Ihre Reservierungen in der Zeit von 11.00 – 19.30 Uhr telefonisch unter 0351 28777830 oder jederzeit über unsere Online-Reservierung oder reservierung@luisenhof.de entgegen.

 

Luisenhof Dresden

Bergbahnstraße 8 01324 Dresden www.luisenhof-in-dresden.de

 

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han gu
han gu
Aug 27

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