Dresden, 22.03.2022 (Innere Altstadt)
Die Sonne scheint, die Vögel zwitschern. Zeit für eine neue Saisonkarte.
Passend zum Frühling starten wir mit einem neuen veganen Ramen.
Der Shojin Ramen (13,50€) besteht aus Gemüsebrühe und Yuzu-Senf-Paste. Getoppt wird er mit unseren hausgemachten Ramennudeln, marinierten Karotten- und Tofuscheiben, Spinat, Frühlingszwiebel, Sojasprossen und Lotuswurzelchips. Ein Gedicht.
Wir wünschen euch guten Ramenhunger!
EINE ODE AN DIE NUDEL
Wir sind die erste Ramenbar in Mitteldeutschland. Seit April 2010 gibt es bei uns in Leipzig und seit 2020 in Dresden, neben japanischen Nudelsuppen (Ramen) auch viele andere japanische Klassiker wie Onigiri oder Edamame. Wir haben es uns zum Ziel gesetzt, Gerichte zu kochen, die nicht nur schnell serviert werden, sondern auch gesund und lecker sind. Die japanische Küche mit ihrer Betonung auf frische Zutaten, schonendes Garen und die Verwendung von wenig Fett lieferte uns die Inspiration. Wir laden dich ein, ein Stück Japan mitten in Dresden zu erleben!
Jetzt können Sie uns auch in Dresden besuchen. Seit dem 03.07.2020 haben wir für Sie auf dem Jüdenhof 6 geöffnet. Reservierungen gern unter; 0351 27560276
Wir freuen uns auf Sie!
Umaii Dresden, Asiatische Küche
Kristina Falke Peter Herden GbR
Jüdenhof 6, 01067 Dresden 0351 27560276
info@aromatransfer.de
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