25. Feb. 2023

Topfgucker-TV zeigt Kochsternstunden-Menü-Auszug aus dem Dunkelrestaurant!

Dresden, 25.02.2023 (Kleinzschachwitz)

Chefkoch Oliver Wiegand zeigt euch bei dieser Vorspeise wie viel Wert er auf Texturen, Geschmackskomponenten und auch die Optik legt. Doch warum eigentlich?

Sind wir doch im Dunkelrestaurant Sinneswandel, wo der mutige Gast sich im blinden Vertrauen an die Speisen in einem extra vorgesehenen Dunkelraum „ran traut“.

Mehr Information zur Philosophie des Dunkelrestaurants Sinneswandel und das ganze Rezept seht ihr auf Topfgucker-TV.de oder in unserem YouTube Kanal. https://youtu.be/BT7egAx2Ff0