Dresden, 17.01.2023
Hähnchenbrust gratiniert mit Harzer Roller an gedünsteten Fenchel-, Selleriegemüse und Saurer Sahne
Zubereitet von Chefkoch & Inhaber vom Restaurant Daniel Daniel Fischer
Zutaten für 4 Portionen: 0,6 kg Hähnchenbrust0,05 kg Dörrtomaten ( in Wasser wiederbelebt) 0,2 kg Harzer Roller 4 Stängel Bleichsellerie 1 Stck. Fenchelknolle 4 Stck.Tomaten 0,2 l Saure Sahne Salz, etwas Olivenöl Zubereitung: Die Zubereitung wie im Video vorgekocht - dann wird es schmackhaft! Arbeitszeit: ca. 10 Min. /Schwierigkeitsgrad: niedrig / Brennwert 100 g: o.A.
Topfgucker-TV - eine Marke der
WEIGEL Filmproduktion & Genuss GmbH
vertreten durch GF: Christiane Weigel
Jüngststr. 10, 01277 Dresden
Telefon: +49 (0)351 470 76 12
Kommentare