Dresden/Freyburg, 07.07.2022
Was die Frauenquote anbelangt, ist der Beruf des Kochs ziemlich unter dem Durchschnitt. Das hat ja auch seine Gründe. Um so mehr habe ich mich gefreut, gestern wieder zu Besuch im Gasthof Pretzsch, im schönen Saale Unstrut Gebiet bei Freyburg, gewesen zu sein.
2015 hat Chefköchin Gabriele Schnee bereits, eine bei den Topfguckern und ihren Gästen, sehr beliebte kulinarische Empfehlung zubereitet.
Im Rahmen der Jubiläumsausgabe 10 Jahre Topfgucker-TV, wurde heute ein „Rumpsteak Strindberg mit Pfifferlingen und Kartoffelbällchen“ gefilmt. Das findet ihr im übrigen sonst kaum noch auf einer Speisekarte.
Warum das so ist und wie Gabriele Schnee die momentane Situation einschätzt, erzählt Sie mir in einem bewegten Interview.
Mehr demnächst!
Topfgucker-TV - eine Marke der
WEIGEL Filmproduktion & Genuss GmbH
vertreten durch GF: Christiane Weigel
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