2. Aug. 2021

Tex-Mex TEX MEX SANTA FE - Ausbildung Koch/Köchin

Dresden, 02.08.2021 (Innere Altstadt)

Stellenbeschreibung Als Team arbeiten wir stets zusammen und begeistern unsere Gäste mit viel Spaß und Angagement mit dem was und wie wir es machen. Unsere Kommuni-kation ist offen und ehrlich. Feedback von Gästen und Gespräche mit Kollegen sind für uns wichtig. Kollegial und respektvoll schaffen wir ein familiäres Klima. Unsere Ausbildung zur/zum/ Koch/Köchin ist perfekt für alle, die Spaß am Kochen und frischer Ernährung haben, die selber gern Essen genießen und Freude am “kulinarischem Verwöhnen” anderer haben, die kreativ und probierfreudig sind und sich immer für die südamerikanische Küche interessieren. Wir vermitteln Dir alle entscheidenden Grundlagen des Berufes, sowie eine große Bandbreite an Fachkenntnissen. In der dreijährigen lernen Sie bei uns beispielsweise: • wie man einfache Speisen unter Berücksichtigung der Rezeptur, der Ernährungslehre und der Wirtschaftlichkeit zubereitet und sie anrichtet • worauf man bei der Zubereitung von Aufguss- und Heißgetränken achten muss und wie man Getränke ausschenkt • wie Waren zu lagern sind und Lagerbestände kontrolliert werden • welche Arbeitsschritte zu bewältigen sind und wie man sie sinnvoll plant • wie man sich als Gastgeber den Gästen gegenüber verhält Du bekommst die Möglichkeit, regelmäßig an theoretischen, praktischen und spannenden Schulungen teilzunehmen. Wir erwarten von Ihnen: --> mindestens Hauptschulabschluss, --> Interesse am Beruf, --> schnelle Auffassungsgabe Wünschenswert wären folgende persönliche und soziale Eigenschaften: --> Zuverlässigkeit --> Teamfähigkeit --> Motivation und Leistungsbereitschaft Wenn diese Eigenschaften auf Dich zutreffen, dann gibt es nur eine Möglichkeit: Bewirb dich jetzt bei uns! Die Berufsschule befindet sich in Dresden bzw. entsprechend der Schulpflicht in Wohnsitznähe.