Dresden, 30.05.2022 (Plauen)
Die Basis des Drinks, der sich am Cosmopolitan orientiert, bildet ein Cachaça. Der brasilianische Nationalbrand wird aus grünem Zuckerrohrsaft hergestellt. Üblicherweise kennt man ihn aus dem Caipirinha.
Durch den französischen Minzlikör "Menthe Pastille" verleihen wir dem Cocktail einen minzigen Twist. Mit ein wenig Zitrone ziehen wir das Ganze cosmopolitanmäßig etwas ins Säuerliche. Zusätzlich fügen wir noch etwas Martini Bitter hinzu. So wird der Drink komplexer und bekommt eine leicht bittere Note. Anschließend zaubert der Cranberry-Nektar nicht nur eine wunderbare Farbe, sondern bringt auch eine gewisse Fruchtigkeit in den "Rosa Bonheur".
Nach dem Shaken kommt der Drink in die Cosmopolitan-Schale. Optisch unterscheidet er sich beinahe gar nicht vom Original, geschmacklich überrascht er durch den minzigen Geschmack.
SonderBar Inhaber: Jens Lukas Würzburger Str. 40, 01187 Dresden +49 351 471 95 95 jens@sonderbar.de
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