Dresden, 15.05.2022 (Friedrichstadt)
About the last summermenu
Vorspeise:
Geflämmter Lachs | Zweierlei Erbse | Zitronenbernaise
Zwischengang:
Raviolo | Ricotta-Kräutercreme | Blattspinat | Parmesanschaum
Hauptgang:
Rinderfilet | Sellerie konfiert | Selleriecreme | Kartoffeltarte | Jus
Dessert:
Erdbeer-Mascarpone Törtchen | Salzkaramell | Schokolade
FlavourBLAST by Verena Leister,
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