Dresden, 17.08.2023 (Weißer Hirsch)
Sommerkarte im Luisenhof Dresden - jetzt probieren
Küchenchef Stephan Kirchner und sein Team verwöhnen Sie ab sofort mit sommerlichen Genüssen. Ein Klassiker für die warme Jahreszeit ist geeiste Gurken-Joghurt-Suppe – im Luisenhof wird diese mit Minze verfeinert und einer Kugel Zitronensorbet serviert. Genauso frisch und lecker ist Matjes nach Hausfrauen-Art, dazu werden Petersilienkartoffeln gereicht. Herrlich mediterran ist das Tomatenrisotto mit schwarzen Oliven, Koriander und Rucola, das mit Rotbarben-Filet serviert wird. Etwas deftiger ist der Grillteller „Surf and Turf“ – mit einem Spieß von der Rinderhüfte und Garnele, Gitterpommes, einem kleinen Salat und Mango-Chili-Dip. Zum krönenden Abschluss gibt es zum Dessert ein Himbeer-Pistazien-Parfait auf einem Orangen-Minze-Spiegel.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Die komplette Speisekarte gibt’s auf unserer Webseite.
Appetit bekommen? Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
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Bergbahnstraße 8, 01324 Dresden
0351/28777830
reservierung@luisenhof-in-dresden.de www.luisenhof-in-dresden.de
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