Dresden, 28.02.2024 (Innere Neustadt)
Eine große Ehre und vinophile Freude wurde am gestrigen Abend @jens.pietzonka.sommelier zu Teil. Als "Sommelierlegende" angekündigt, durfte er sich in einem #sommelier #battle mit der Sommeliere der @skykitchen.berlin @sharin.polte (noch in bester Erinnerung als Weinzentrale-Sommeliere 2023) im Rahmen der @eat_berlin_festival duellieren.
@sharin.polte kreierte eine großartige alkoholfreie Menübegleitung und Jens öffnete #bestof #weinzentraledresden @von.winning @weingutschuh @weingut.wittmann
Highlight des Abends war definitiv eine der letzten 3 Liter Doppelmagnum MEMORIAM 2002 von @henselwein und @weingutmarkusschneider , die im Jahr 2003 in Memoriam an den viel zu früh verstorbenen LARS RUTZ @rutz_restaurant_berlin abgefüllt wurde.
Am Ende durften die Gäste des Abends über die Getränkebegleitung des Abends entscheiden. Jens ging als Sieger hervor, dies war eigentlich nur nebensächlich. Denn der Gewinner des Abends war Genuss, das Superteam @skykitchen.berlin und die Freude am Leben, welche uns in diesen Zeiten leider oft verloren geht.
1000 Dank @eat_berlin_festival für die Bühne und @sharin.polte für die Organisation. We Berlin & #skykitchen
Battle Revanche ist schon in Planung
Weingemeinschaft Dresden GmbH, Weinzentrale, Jens Pietzonka Sommelier, Elbzentrale, Tanzzentrale vertreten durch: Jens Pietzonka und Silvio Nitzsche
Hoyerswerdaer Str. 26, 01099 Dresden
Telefon: 0351 / 899 667 47 Fax: 0351 / 899 667 48 E-Mail: jens@weinzentrale.com
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