Europas erstes Erlebnisweingut begrüßt das Erwachen der Natur
Radebeul, 05.03.2025
Mit strahlendem Sonnenschein beginnt der März im Elbtal und weckt die Vorfreude auf den Frühling. Während in den Radebeuler Weinbergen langsam neues Leben erwacht und die ersten Frühblüher die barocke Anlage von Schloss Wackerbarth in leuchtende Farben tauchen, lädt Europas erstes Erlebnisweingut zu einem prickelnden Ausflug nach Radebeul ein. Ab dem 8. März heißt es: Willkommen zum „Sektfrühling“!
Täglich können Besucher hautnah miterleben, wie der kleine, aber feine Jahrgang 2024 in den Kellern reift. Bei geführten Wanderungen durch die Weinberge erfährt man, warum der Rebschnitt für Winzer einer der wichtigsten Arbeitsschritte im Weinjahr ist. Bereits im Winter legen sie damit den Grundstein für die spätere Erntemenge und die Qualität des neuen Jahrgangs. Auf den 90 Hektar Rebfläche von Schloss Wackerbarth schneiden die Weinexperten jedes Jahr von Mitte Dezember bis März rund 300.000 Rebstöcke – jeden einzelnen von Hand. Pro Rebstock sind etwa 20 Schnitte nötig, was insgesamt beeindruckende sechs Millionen Schnitte pro Jahr bedeutet.
Kulinarische Genüsse runden das Erlebnis perfekt ab: Immer von Freitag bis Sonntag verwöhnt Wackerbarths Chefkoch Karsten Häusler die Gäste im Weingarten mit einer feinen Auswahl an Spezialitäten. Ob frischer Wrap „Frühlingserwachen“, ein rustikales Winzerbrot, herzhafte Waffeln oder eine Ofenkartoffel à la Wackerbarth – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Der Eintritt ist frei.
„Sektfrühling“ im März & April auf Schloss Wackerbarth
Außengastronomie: Freitag bis Sonntag, 12:00 – 18:00 Uhr
Ab 5. April: Live-Musik am Samstag & Sonntag, 13:00 – 16:00 Uhr
Über Schloss Wackerbarth
Schloss Wackerbarth ist Europas erstes Erlebnisweingut und führt gleichzeitig die Tradition einer der ältesten Sektkellereien Europas fort. Das Erlebnisweingut steht für ein einzigartiges Ensemble aus barocker Schloss- und Gartenanlage, malerischer Weinkulturlandschaft und moderner Manufaktur. Dabei folgt das Unternehmen der mehr als 850-jährigen sächsischen Weinbautradition und der rund 190-jährigen Tradition der Sektkellerei Bussard zur Sektbereitung nach klassischer Flaschengärung.
Das Sächsische Staatsweingut verpflichtet sich zu einem naturnahen und nachhaltigen Weinbau sowie zur Sicherung und Förderung der sächsischen Weinkulturlandschaft, darunter auch seiner Steillagen und Terrassenweinberge mit rund 25.000 m² an denkmalgeschützten Mauern. Über die Grenzen des Elbtals hinaus macht das Weingut auf den sächsischen Wein und Sekt aufmerksam und lädt zu einem Besuch der Sächsischen Weinstraße ein. So bringt Schloss Wackerbarth heute jedes Jahr mehr als 220.000 Besuchern den sächsischen Genuss mit allen Sinnen näher.
Seit der Neueröffnung als Erlebnisweingut im Jahr 2002 wurde Schloss Wackerbarth mehrfach prämiert: unter anderem 2010 vom Deutschen Weininstitut (DWI) als „Höhepunkt der Weinkultur“. 2012 erhielt der Blick auf das einzigartige Ensemble vom DWI zudem die Auszeichnung als „Schönste Weinsicht Sachsens“. Beim „Deutschen Sekt Award 2018“ wurden die Radebeuler Winzer als „Bester Sekterzeuger Deutschlands“ geehrt, 2022 wählte das renommierte Wein- und Genussmagazin VINUM das erste Erlebnisweingut Europas unter die „Unique Wineries of the World“. 2023 erhielt der renommierte Weinbaubetrieb als erstes Weingut in den neuen Bundesländern eine Zertifizierung mit dem wissenschaftlich fundierten Nachhaltigkeitssiegel „FairChoice“. Im Gault & Millau Weinguide Deutschland 2025 wurde Schloss Wackerbarth erstmals mit 4 Trauben als Spitzenbetrieb ausgezeichnet – als eines von nur zwei Weingütern aus dem Osten Deutschlands.
Schloss Wackerbarth
Marin Junge / Leiter Kommunikation
Wackerbarthstraße 1, 01445 Radebeul
Fragen und Reservierungswünsche telefonisch unter 03 51. 89 55-0 www.schloss-wackerbarth.de
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