Ein Hauch von Frühling auf dem Teller: Der Rhabarber-Joghurt Riegel mit Ruby Schokolade und Verbene ist ein Dessert, das nicht nur durch seine feinen Aromen, sondern auch durch seine raffinierte Komposition überrascht.
Dresden, 01.04.2025 (Innere Altstadt)
Hier trifft die sanfte Säure des Rhabarbers auf die cremige Leichtigkeit eines Joghurt-Mousse, eingebettet in einen zarten Riegel, der mit edler Ruby Schokolade überzogen ist. Die dezente Frische der Verbeneblätter rundet das Geschmackserlebnis harmonisch ab.
Ruby Schokolade, die fünfte Schokoladensorte, verleiht dem Dessert nicht nur seine natürlich rosige Farbe, sondern auch eine fruchtige Note, die wunderbar mit dem Rhabarber harmoniert. Der Riegel ist ein Spiel aus Texturen und Temperaturen: kühl, cremig, knackig und zartschmelzend zugleich.
Dieses Dessert ist nicht einfach ein süßer Abschluss – es ist ein kulinarisches Statement, das den Frühling feiert. Leicht, verspielt und außergewöhnlich bringt es frische Raffinesse auf den Teller und lässt jeden Bissen zu einem kleinen Fest werden.
Unsere Öffnungszeiten:
Mo - Sa 12:00 - 22:00 Uhr
Sonntag 9:00 - 18:00 Uhr
Dienstag Ruhetag
Restaurant Anna im Schloss, Graul + Graul GmbH
Schloßstraße 27, 01067 Dresden
+49 351 79511535
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