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Lust auf Dresden

Schiffsrestaurant Kahnaletto bildet Koch/Köchin aus!


Was ist los in Dresden - Jede Woche neue Ideen - Kahnaletto Restaurant & Schiffsbar

Dresden, 03.08.2021 (Innere Altstadt)

Stellenbeschreibung Kahnaletto - das Restaurant auf dem Dresdner Theaterkahn sucht für das Ausbildungsjahr 2021 eine/n Auszubildende/n (m/w/d) für den Beruf Koch bzw. Köchin. In Ihrer dreijährigen Berufsausbildung lernen Sie bei uns all das, was ein Koch bzw. eine Köchin wissen und können muss. Unsere Ausbildung sowie unser Küchenteam unterstützen Sie dabei und garantieren eine fachlich fundierte Ausbildung. Für eine Ausbildung in unserem Hause bringen Sie folgendes mit: - einen Hauptschulabschluss - Interesse für den zu erlernenden Beruf sowie das Bewusstsein für die gastronomieüblichen Arbeitszeiten - Flexibilität, Zuverlässigkeit und Lernbereitschaft Interessiert? Bitte senden Sie Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen vorzugsweise per Mail an die angegebene Adresse. Das Kahnaletto-Team freut sich auf Sie!


Anforderungen an den Bewerber

Schulabschluss: Hauptschulabschluss

Persönliche Stärken:

  • Lernbereitschaft

  • Auffassungsfähigkeit/-gabe

  • Zuverlässigkeit

  • Teamfähigkeit

  • Motivation/ Leistungsbereitschaft

 

Italienische Kochkunst

Im Restaurant Kahnaletto ist immer für kulinarische Abwechslung gesorgt. Wenn Bewegung drin ist, fühlt sich Kahnaletto-Chef Michael Schellnock wohl. Nicht nur, weil er sich seit der Eröffnung seines Restaurants auf der Elbe an die zweitweise Beeinflussung durch Wellen und die Schifffahrt gewöhnt hat, sondern auch, weil er nicht an starren Elementen festhalten möchte. „Dass alles in Bewegung ist, ist unsere Beständigkeit“, sagt Schellnock über sein Lokal. Eine feste Menükarte gibt es deshalb nicht. Zwei bis drei Mal in der Woche wechselt die gesamte Karte. Neue Ideen und Kreationen aus frischen und saisonalen Produkten sind jederzeit willkommen und werden zunächst einer internen Testrunde im Küchenteam unterzogen. Dass arbeitet im Übrigen bereits seit 20 Jahren zusammen und weiß, was die Gäste wollen.

 

Kahnaletto Restaurant & Schiffsbar

01067 Dresden

Terrassenufer 1

Telefon: +49 (0)351 4953037

 

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