Dresden, 22.04.2024 (Innere Altstadt)
Für Ostern haben unser Küchenchef Marcel Spahn und unser Souschef Benjamin Elzner wieder ein tolles Menü kreiert.
Hier seht ihr vorab schon mal - exklusiv unser Dessert.
Das Osternest
Ein Osterbrot - Parfait mit Ostergras. Schokolade und Erdbeer
Unser Ostermenü für euch:
Vorspeise
Kaninchenrücken
Birne | Saubohne | Speck
Buttermilch | Schafgabe
Zwischengang
Senf Ei
Iten-Ei | Senfsaat | Dijon-Senf
Kartoffel
Hauptgang
Rosa gegarter Lammrücken
Salatherz | Morchel
Bärlauch | Polenta
Dessert
Osternest
Osterbrot-Parfait | Ostergras
Schokolade Erdbeer
Unser 4 - Gang - Oster - Menü könnt ihr für 64 Euro reservieren. Schreibt uns, wenn ihr interessiert seid, ruft an oder bucht euren Tisch online!
INNSIDE by Melia Dresden, Marcel Spahn, Restaurant VEN
Salzgasse 4, 01067 Dresden
(49) 351 79515 1000
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