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Et voilà, unsere neuen Hauptgänge im Restaurant Rausch!

Rausch

Ceviche | Gebratene Garnelen | Süßkartoffelrösti | Chilifeldsalat
Ceviche | Gebratene Garnelen | Süßkartoffelrösti | Chilifeldsalat

Dresden, 21.06.2023 (Pieschen)

Als nächstes schicken wir die Hauptgänge auf den kulinarischen Laufsteg und hoffen auf euer begehrliches Wohlwollen: Ceviche | Gebratene Garnelen | Süßkartoffelrösti | Chilifeldsalat Sommergemüseterrine | Blumenkohl - Couscous | Tomatenkonfit | Babyspinat (vegan) Morchel - Ricotta - Pelmeni | Rote Beete - Püree | Artischockenpesto Konfiertes Schweinefilet | Kartoffel - Parmesan - Kruste | Karotten - Erbsen - Baumkuchen | Paprikagemüse | Calvados - Beurre Blanc Wildschweinmutzbraten | Zwiebelbrot | Gurken - Zwiebel - Salat | Tomatenweißkohl | Pilsner Urquell Tankbier -Jus


Probiert doch mal unsere süßen Gaumenverführer: Crème - brûlée - Cheesecake | Schokoladenknusperboden | Beerenespuma | Zitronengel Erdbeertasche | Karamellsauce | Melissencremolata Apfel - Basilikum - Sorbet | Zitronen - Sesam - Hippe | Melonensalat Wir freuen uns auf Euch!


 

Rausch, Regionale Küche, Tankbier, Kunst und Kultur

vertreten durch: Christian Tröger Bürgerstraße 36, 01127 Dresden

Telefon: 0179 4864242


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