Restaurant Genuss-Atelier - ROTE FORELLE!

Rote Forelle mit Avocado, Gurke & Kaviar Foto: Instagram

Dresden, 11.08.2021 (Radeberger Vorstadt)

News aus dem Genuss-Atelier

Sie könnte man sowohl von außen, erst recht aber von innen mit dem Lachs verwechseln. Zumal sie genau so groß werden kann.

Rote Forellen können im Prinzip aus allen Forellenarten gezüchtet werden, sie sind allerdings größer und fetthaltiger als „normale“ Forellen.

Ihr Fleisch hat eine angenehm feste aber zarte Struktur mit kräftigem, würzigem Geschmack und feinem Schmelz.

Wir servieren Dir die Rote Forelle mit Avocado, Gurke & Kaviar als leichte, frische Sommervorspeise.

Hast Du sie bei uns schon probiert?

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Restaurant Genuss-Atelier Marcus & Nicole Blonkowski GbR Bautzner Straße 149 01099 Dresden

info@genuss-atelier.net

https://www.genuss-atelier.net/

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