12. März 2021

Quäntchen empfiehlt: Heiß und fettig - Der beste Zero Waste Snack ever

Dresden Pieschen

#popcorn selber herzustellen ist komplett müllfrei, geht superschnell und ist – zumindest in der salzigen Variante – weitaus gesünder als viele andere vergleichbare #snacks. Den Mais, das Salz sowie das Öl dafür findest du wie immer in deinem #unverpacktladen!

Bedecke den Topfboden mit Pflanzenöl (z.B. Bratöl oder einem anderen Speiseöl mit hohem Rauchpunkt) und gib eine handvoll #mais 🌽 hinzu, dabei füllst du lieber weniger Mais ein als zu viel (so brennt er nicht so schnell an). Stelle den Topf auf den Herd, gib den Deckel drauf und warte bei hoher Hitze ab, bis der Mais pufft. Nach kurzer Zeit trommelt das Popcorn gegen den Deckel, wenn etwa die Hälfte des Maises gepufft ist, nimmst du den Topf vom Herd. Die restlichen Körner puffen mit der Resthitze und nichts brennt an. Verfeinere es nun mit Salz oder Zucker und schüttle den Topf mit geschlossenem Deckel, damit sich dein Gewürz gut verteilt. Fertig 👍!

Viel Spaß beim Aufleben dieser oldschool Tradition aus den #neunzigern 💚.

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Quäntchen verpackungsfrei einkaufen

vertreten durch: Sven Wruck

Oschatzer Str. 16-18

01127 Dresden

Telefon: 015150780945

E-Mail: sven@quaentchen-dresden.de

https://www.quaentchen-dresden.de

Was ist das Quäntchen?

Ein Quäntchen ist ein historisches Handelsgewicht, das in der Regel dem vierten Teil eines Lots beziehungsweise um die 4 Gramm entsprach. Unser Quäntchen soll ein Ort sein, an dem ihr Lebensmittel, Haushalts- und Hygieneartikel ohne Plastik drin und drum herum bekommt. Wir verzichten auf den Einsatz von Einwegverpackungen. Der Wegfall von Verpackungen schont nicht nur die Umwelt, da Abfälle vermieden werden, sondern auch wertvolle Ressourcen, die zu deren Produktion verbraucht würden.

(Quelle: https://www.quaentchen-dresden.de/)