Dresden, 04.02.2022 (Pieschen)
Am 14. Februar ist es wieder soweit.
Doch da es ja dieses Jahr ein Montag ist, haben wir uns entschieden, euch auch ein Menü zum mitnehmen zu kreieren.
Falls ihr es also eure Kinder nicht alleine lassen wollt, ihr erst spät von Arbeit kommt oder aus anderen Gründen nicht zu uns kommen könnt. …hier ist die Lösung.
abzuholen am 14. Februar 2022 zwischen 14.00 und 18.00 Uhr im Restaurant
Das Menü
Tranchen vom Räucherlachs mit einer Mousse von der karamellisierten Zwiebel
und Brotchips
Cremiges Süppchen von der Steckrübe mit einem Hauch Vanille
Duett vom Wildschwein…sanft geschmorte Keule und sous-vide gegarter Rücken mit konfierten Karotten und in Butter gebratene hausgemachten Kartoffelknepfle
Mousse au chocolat mit frischen Himbeeren
Auswahl französischer Rohmilchkäse
Der Preis des Menüs 140 Euro für Zwei
inkl. einer Flasche Cremant Rosé, Menükarte und Anleitung
Bitte gebt uns bis 12. Februar Bescheid.
PS: wir haben auch noch zwei Tische im Restaurant zu vergeben.
Petit Frank,
Französiche Küche
Vertreten durch: Frank Ollhoff
Bürgerstr. 14, 01127 Dresden
https://www.petit-frank.de/
0351-8211900
Comentários