Petit Frank -Ein neues Menü mit Edelmann!
- Lust auf Dresden
- 9. Sept. 2021
- 1 Min. Lesezeit
Dresden, 09.09..2021 (Pieschen)
Das Edelmann-Menü
Dieses wird es im September unser #openairmenü sein. Hoffentlich noch sehr lange auf #terrasse. Die nächsten 14 Tage sehen ja schon mal vielversprechend aus. Und mit hoffentlich vielen von euch.
Das Menü:
Gebratenes Lammbries auf einer leichten Zucchinicreme
oder
Gebackener Hokkaido mit einer Mousse vom alten Comté
Rote-Beete-Cremesüppchen mit gebratener Entenzunge
oder
elsässische Zwiebelsuppe mit gratiniertem Baguette
Im Spätburgunder geschmorte Ochsenbäckchen mit Davids ( @vonserious ) Kartoffelstampf.. Made by @holgi_von_der_wolgi
oder
Philipps ( @chino_carlito ) Duett von Jakobsmuschel und Riesengarnele mit cremigen Maisplätzchen und einem Kräuteröl
Schokopilz „Foret Noire“
oder
Creme Brulee
oder
Auswahl französischer Rohmilchkäse.
Start ist am 8. September. Solange wir Spaß dran haben, der Kürbis wächst und wir arbeiten dürfen.
Reservierung gern online über die Homepage
Petit Frank
Vertreten durch: Frank Ollhoff
Bürgerstr. 14
01127 Dresden
https://www.petit-frank.de/
0351-8211900
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