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Lust auf Dresden

Neues Menü in der Brasserie Ehrlich!


Neues Menü in der Brasserie Ehrlich!
Neues Menü in der Brasserie Ehrlich!

Wurgwitz, 29.03.2022 (Freital)

Chef's legendärer Pulpo mit allerlei von Tomate, Oliven, Pinienkerne, Kapern und Knobi-Crostini.

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Consomme vom Rind mit einer Crêperoulade, Wachtelei und Meerrettich.

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Kartoffel-Trüffel-Ravioli mit Schwarzwurzel und Petersilienöl.

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Konfiertes Fjord-Lachsforellenfilet mit einem grünen Sud, Baby-Spinat und Kartoffel-Mille feu.

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Gratinierter Blauschimmel, Früchtebrot und fruchtiger Apfelsalat.


Schau Dir gern auch die weiteren Menüs auf unserer Website an. Wir freuen uns, Dir eines zu servieren.

 


Brasserie Ehrlich

Inhaber Stephan Fröhlich

Wiesenweg 1, 01705 Freital OT Wurgwitz

Tel. 0351 / 309 342 32

mail: info@brasserie-ehrlich.de

www.brasserie-ehrlich.de

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