Dresden, 19.02.2022 (Äußere Neustadt)
NEUES IM VILLANDRY Aperó Pimm‘s Cup 8,50 (Pimm’s No.1, Ginger Ale, Lemonade, Früchte, Gurke, Minze)
Vorspeisen: Weiße Bohnencremesuppe mit Chorizo & Ruccola 7,50 Gemüse-Quiche mit Ziegenfrischkäse, Salat & Petersilienpesto 11,50 Räucherforellen-Mousse, Thymian, Feldsalat & Gurke 11,50 Roquefort, Birnenrelish, Bittersalate, Kartoffeldressing 12,50
Hauptgang: Coq au vin, Gemüse, Speck, Champignon & Kartoffelpüree 19,50 Dry-Age Kalbsrückensteak, Polenta, Broccoli, Confierte Zitrone & Chilli 26,50 Saiblingsfilet gebraten, Rote Beete, Risotto, Meerrettich-Soße 21,50 Gegrillte Aubergine, Humus, Granatapfel & Safranjoghurt 17,50
Dessert: Französische Rohmilchkäse, Konfitüre 12,50 Crème Brûlée 7,50 Nougat-Tarte, Salzkaramell & Himbeer-Coulis 8,50
Villandry Dresden
vertreten durch: Frank Grahl
Jordanstraße 8, 01099 Dresden
0351-30972877
https://www.villandry-dresden.de/
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