vor 2 Tagen

Neu in Dresden: "1328 Restaurant & Bar"

Zwei Kellnerinnen im Dirndl mit zwei Maß Bier

Im März wird ein neues Restaurant mit dem Namen „1328 – Restaurant & Bar“ eröffnet.

Dresden, 02.01.2025 (Innere Altstadt)

Längst schon ziert der Schriftzug „Augustiner“ die schmale Front des neu gebauten Hauses auf der Rampischen Straße 2 am Neumarkt. Hier – gegenüber vom „Augustiner an der Frauenkirche“ – wird im März ein neues Restaurant mit dem Namen „1328 – Restaurant & Bar“ eröffnet.

Bauherrin ist die Edith-Haberland-Wagner-Stiftung München – Mehrheitseignerin der Augustiner-Bräu München.

Der Innenausbau ist in den finalen Zügen, und schon beim Blick in die Gasträume auf 3 Etagen wird klar,

dass sich das gastronomische Konzept erheblich von dem eines klassischen Augustiner Wirtshauses unterscheidet.

In der Ausstattung mit hochwertigen Materialien verbinden sich Goldtöne mit Holz und Tannengrün, trifft Art Deco auf Bauhaus. Die Wände sind dekoriert mit Original Kupferstichen aus dem historischen Dresden, und selbst die Deckengestaltung offenbart Überraschendes.

Zu Beginn der neuen Woche werden wir einen ersten Eindruck von der neuen Lokation bekommen und danach ausführlich berichten.

Jobangebot:

Du suchst eine neue Herausforderung und willst mit uns ab März DIE coolste Location in Dresden eröffnen, dann bewirb Dich bei uns!

Wir stellen ein:

Im Küchenbereich: Küchenchef/in, Sous Chef/in, Köche/in, Patissier/e, Mitarbeiter für die Vorbereitung, Spüler/in, Aushilfen im Nebenjob

Im Servicebereich: Restaurantleiter/in, stellvertretende/r Restaurantleiter/in, Serviceleiter/in, Restaurantfachmann/frau, Barkeeper/in, Aushilfen im Nebenjob

Es erwartet Dich:

- ein komplett neu gebautes Restaurant mit 150 Sitzplätzen auf 3 Etagen

- eine große Bar und eine Showküche

- verschiedene Ess- und Loungebereiche mit hochwertigem Interieur

- eine große nagelneue Küche auf technisch höchstem Standard

- ein Speisekonzept für eine moderne, leichte und gehobene Küche

- eine umfangreiche Weinkarte und das gute Augustiner Bier

- Wir bieten Dir eine faire Bezahlung auf Gehalts- oder Stundenbasis.

- wöchentliche Trinkgeldausschüttung mit Gleichstellung von Service und Küche

- kostenlose Parkplätze und ein Fahrkostenzuschuss

- kostenloses Jobticket oder ein Jobbike

- kostenlose Verpflegung

- und viele weitere Incentives

- einen Arbeitgeber - der nicht nur seit vielen Jahren das Augustiner an der Frauenkirche erfolgreich betreibt, sondern auch zukünftig das 1328 - der finanziell auf sicheren Füßen steht und mit der EHW-Stiftung (Mehrheitseigentümerin der Augustiner Brauerei München) einen zuverlässigen und absolut fairen Partner an seiner Seite hat.

Was erwarten wir von Dir:

Im Service hast Du Freude und Spaß daran, unsere Gäste zu verwöhnen. Kennst Dich schon mit verschiedenen Weinen, Spirituosen und Cocktails aus. Hast vielleicht schon einige Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie gemacht oder möchtest hier die ersten Schritte wagen.

In der Küche bist Du kreativ und gehst respektvoll mit hochwertigen Produkten um. Du legst Wert darauf, die Speisen geschmackvoll zuzubereiten und anzurichten.

Dann werde ein Teil unseres neues Teams!

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Art der Stelle: Vollzeit, Teilzeit, Festanstellung, Minijob, Berufsausbildung

Gehalt: ab 2.300,00€ pro Monat

Erwartete Arbeitsstunden: 40 pro Woche

Arbeitszeiten: