Trends durch Mitläufer-Effekte oft nur mit wenig Nachhaltigkeit
Dresden, 09.01.2025
Dubai-Schokolade
Bayerns Ministerpräsident Markus Söder und Prominente wie Model Monica Meier-Ivancan und Köchin Cornelia Poletto haben sie probiert, doch die Aufregung um Dubai-Schokolade steht Trendforschern zufolge womöglich vor ihrem Ende.
Der Trend um die Schokolade mit einer Füllung aus Pistaziencreme und dünnen Teigfäden habe seinen Höhepunkt Ende 2024 erreicht und dürfte bald vorbei sein, geht aus der «Trendstudie 2025» des Instituts für Generationenforschung hervor.
In der repräsentativen Umfrage unter 2.030 Teilnehmern gaben 95 Prozent der Konsumenten der Schokolade an, sie empfänden die Süßigkeit als zu teuer. 100 Gramm Dubai-Schokolade kosten bis zu 20 Euro. Mehr als 60 Prozent planten demnach keinen weiteren Kauf.
Die Forscher des Instituts für Generationenforschung sehen im Schokoladen-Hype ein Beispiel für die Kurzlebigkeit von Trends, die durch Social Media beschleunigt werden. Dubai-Schokolade wurde durch Tiktok und Instagram beliebt.
Zimtschnecken
Nicht viel anders steht es offenbar um den Zimtschnecken Hype, der noch im letzten Jahr für lange Schlangen in den Filialen von "Cinnamood" sorgte. Auch in der Dresdner Innenstadt war dies zu erleben. Jetzt gibt es eine zweite Filiale im neu eröffneten Kaufpark Nickern und von dem einst großen Ansturm ist nichts mehr zu sehen.
Dank einer cleveren Vermarktung in den sozialen Medien florierte das Geschäft des Kölner Franchise-Unternehmen zu Beginn ab April 2022.
Trend durch Mitläufer-Effekt befeuert
An Dubai-Schokolade und Zimtschnecken zeige sich, wie durch Plattformen und psychologische Effekte wie dem Mitläufer-Effekt Trends angefeuert würden. Produkte oder Entscheidungen wirkten unter anderem deshalb populärer.
Dem Mitläufer-Effekt zufolge bevorzugen Menschen etwas, weil es bereits viele andere tun. Auf solche gesellschaftlichen, politischen und wirtschaftlichen Entwicklungen hat sich das Institut für Generationenforschung in Augsburg spezialisiert.
Die Studie zeige, dass besonders jüngere Generationen von der Kombination aus Luxus-Image und viralem Trend angesprochen würden, so das Institut. Tiktok-Nutzer, die von der Schokolade über die Plattform erfahren haben, äußerten sich nach dem Kauf demnach deutlich zufriedener (32,1 Prozent) als der Durchschnitt der Befragten (19,1 Prozent), wie es hieß.
(Quelle: tageskarte.io)
Produkte-Hype auf der einen Seite, Bäckerei-Krise auf der anderen: Jeden Tag schließt in Deutschland eine Bäckerei. Auch ein Trend der einstige Nachhaltigkeit aussterben lässt.
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