5. Jan. 2022

Marlon Gnauck #echterBäcker - Selber backen macht süchtig!

Ottendorf-Okrilla, 05.01.2022

ACHTUNG: Ansteckend - selber backen macht süchtig - ‼️

#BrotBackKurs - eine Abwechslung in der tristen Corona-Zeit.

Schon mal in der Backstube bei mir den Ofen bedient?

Hast du schon mal mit Sauerteig gebacken und was von Madre gehört?

Nein, dann komm vorbei uns lass dich von mir in die Welt des Brotes entführen.

Wir haben mal schon für die nächsten Monaten die Termine geplant. Keine Angst - eine evtl. Stornierung ist natürlich kein Problem.

https://www.stollen-online.de/events.htm

#corona: Unser Kurse finden immer unter den aktuellen Coronabedingungen für Gaststätten statt.

Backkurse & GenussAbende

Regelmäßig finden Samstags in unserer Backstube BrotBackkurse statt. In einer kleiner Gruppe bringe ich euch in 4 Stunden das Backen mit viel Zeit & ohne Backhefe näher.

In der Vorweihnachtszeit hast Du die Chance mit uns Deinen eigenen Stollen bei uns zu backen. Jeder Teilnehmer des StollenBackkurses nimmt natürlich seine 2 Christstollen mit nach Hause, und wer fleißig sein will sagt vorher Bescheid und bäckt für die Familie gleich mit.

PS: Keine Angst wenn du noch nie gebacken hast, bei uns steht der Spaß an erster Stelle. Und wir helfen Dir ganz heimlich zu fast perfekten Backwaren.

Mehrfach im Jahr wird es Freitags in unserer Backstube kulinarisch & lehrreich. Unsere GenussAbende verwöhnen Deinen Gaumen mit mehr als „nur Brot“. Ich werde mit euch einen Ausflug in die Ernährung machen, und gemeinsam den Freispruch für

den Weizen erarbeiten...

Gern laden wir uns Gäste zu den GenussAbenden ein. Gemeinsam veranstalten wir

• WhiskyTastings

• WeinVerkostungen

• BierVerkostungen und vieles mehr

natürlich immer mit einem reichhaltigem BrotBüfett.

Meine Quellen des Wissens findest du hier.

Dresdner Christstollen

Wir sind Mitglied im Dresdner Stollenschutzverband e.V.

Der Verband garantiert dem Verbraucher durch ein Qualitätszertifikat, ein goldenes, ovales Siegel mit betriebsindividueller Kennzeichnung und dem Text: "Dresdner Stollen Schutzverband e.V.", die gleichbleibende Qualität der Dresdner Stollen.