Dresden, 24.01.2022
Lieber Leser,
der Blick geht nach Berlin zur heutigen Bund-Länder-Konferenz und möglichen Öffnungsperspektiven für die Branche, doch große Veränderungen oder Lockerungen wird es wohl nicht geben.
Die Lage in der Gastronomie bleibt daher angespannt und die so wichtige Entspannung lässt weiter auf sich warten.
Was macht eigentlich Kai Kochan in diesen Zeiten? Ich habe ihn besucht und wir werden diese Woche berichten.
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Mit kulinarischen Grüßen
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