Dresden, 19.08.2024
Die Torten zum Schulanfang verlangten mir in diesem Jahr wirklich viel ab. Mal abgesehen von den sommerlichen Temperaturen wurde hier das Lazarett aufgeschlagen, es war wirklich Leben am Limit aber die Ergebnisse haben sich gelohnt.
Eine der Torten zum Schulanfang ist diese Mermaid-Torte. Hier konnte ich verschiedene Techniken einbringen und neben dem Flossen-Stencil habe ich daher mit Polsterfolie und gefärbter, blauer Schoki eine Blasen-Unterwasserwelt darstellen wollen. Der neuste Trend mit den Schillerblasen passte dabei super dazu. Schillernd, mit Goldakzenten und farbenfrohen, selbstgegossenen Schokotieren und -flossen, war ich trotz der Umstände super zufrieden, hätte das kleine Kunstwerk jedoch gerne selbst übergeben.
Die 4 Biskuitböden waren in 2 Schichten mit einer Sahne-Mascarpone-Creme und Erdbeer-Mouse gefüllt, welche ringförmig aufgetragen wurden. In der Mitte versteckte sich eine Erdbeer-Fruchteinlage. Abgerundet wurde die Torte mit einem wunderschönen Topper von @multi_manufaktur.
Von hier habt ihr in absehbarer Zeit noch ein paar andere Sache zu erwarten
Sandra ist Hobbybäckerin aus Leidenschaft und zeigt euch jetzt auch in unserem Blog immer wieder leckere Kuchenrezepte zum Nachbacken.
Folgt Sandra gern auf Instagram und teilt uns eure Erfahrungen beim Nachbacken mit.
Einfach besser informiert
Folgen kannst du uns in Echtzeit auf unserer nativen App, Download gratis in deinem Apple Store- oder Google Play, auf Facebook, Instagram, den Google-News oder unserer mobilen App.
Willst du über die Top-News der Woche informiert werden, so melde dich einfach über diesen Button an.
תגובות