Ossikarte – Auf die guten alten Zeiten
Dresden, 19.12.2024 (Weißer Hirsch)
Viel hat sich verändert – der Geschmack und die Erinnerungen sind geblieben. Ab dem 2. Januar 2025 gibt es wieder die beliebte »Ossikarte«.
Wie immer zum Jahresbeginn feiern wir Gerichte, die heutzutage nur noch selten auf Speisekarten zu finden sind. Die Nachfrage ist groß und deshalb verwöhnt unser Küchenteam sie u.a. mit diesen Leckereien:
Deftiger Gräupcheneintopf
Geflügelsalat auf Pfirsich
Senfeier
Jägerschnitzel
Omas Grützwurst
Szegediner Gulasch
Gepökeltes Eisbein
Hühnerkeule
Apfel-Beignets
Passend dazu bietet die Ossi-Getränkekarte Menschel Limonade, Vollbier, Rosenthaler Kadarka, Liebfrauenmilch und Mokka Edel sowie die legendären Cocktails „Grüne Wiese“ und „Moulin Rouge“.Appetit bekommen?
Dann am besten gleich reservieren!
Bis zur Osterzeit sind die Gerichte zu haben. Chef Carsten Rühle verrät, das Gräupchen und Grützwurst seine Favoriten sind.
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Bergbahnstraße 8, 01324 Dresden
0351/28777830
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