Dresden, 10.03.2023 (Weißer Hirsch)
Eine über 120jährige Geschichte begleitet den Luisenhof Dresden, der vielen Dresdnern wegen seiner besonderen Aussicht auch unter dem Namen "Balkon Dresdens" bekannt ist.
In nur wenigen Tagen, genau am 24. März, feiert das gesamte Team um das Betreiber-Ehepaar Carolin und Carsten Rühle Ihr 5jähriges Bestehen, denn genau an diesem Tag 2018 fand die Wiedereröffnung des Restaurants statt, nachdem der vorherige Betreiber Armin Schumann seinen Restaurantbetrieb im Juni 2015 eingestellt hatte, da das Gebäude zwangsversteigert wurde.
Wir haben Carsten Rühle besucht und werden Euch in Kürze ausführlich berichten. Noch bis zum 12.03. können kulinarisch Interessierte das Kochsternstunden-Menü des Luisenhof testen und bewerten und an dem großen Gewinnspiel teilnehmen.
Unser Kochsternstunden-Menü bis 12.03.2023
Papaya-Gurken-Salat mit knusprigem Sesam-Tofu
Kohlrabi-Kokos-Suppe mit Hanföl und einem Käse-Cracker
Sanft gegartes Heilbutt Filet mit einem Eigelb gefüllt dazu Erbsen-Wasabi-Püree, Möhrenstroh und Sauce Mignonette
ODER
Lammrücken an Blauschimmel-Creme dazu Bourbon-Zwiebel-Chutney, frischer Blattspinat und Rote-Bete-Risotto
Mokka-Trüffel-Parfait mit einer Zitronencreme-Nocke auf Schwarzbrot-Erde und Minz-Granité
Getränkebegleitung
Wir beraten Sie gern bei der Auswahl passender Weine aus unserer umfangreichen Weinkarte.
Menü-Preis
4-Gang-Menü 55,00 €
inkl. Getränkebegleitung 67,00 €
Eine vegetarische oder vegane Menübestellung ist möglich.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch & wünschen guten Appetit!
Reservierung wird empfohlen.
Öffnungszeiten Montag-Freitag 11.00 – 22.00 Uhr Samstag 11.00 – 23.00 Uhr Sonntag 9.00 – 22.00 Uhr
Sonstige Veranstaltungen im Luisenhof Dresden finden Sie hier.
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Bergbahnstraße 8, 01324 Dresden
0351/28777830
reservierung@luisenhof-in-dresden.de www.luisenhof-in-dresden.de
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