Dresden, 01.08.2021 (Weißer Hirsch)
Im Luisenhof leben wir ehrliche Gastfreundschaft. Er befindet sich in Dresden Loschwitz an der Bergstation der Dresdner Standseilbahn. Durch den Standort an den oberen Elbhängen wird der Luisenhof auch als „Balkon Dresdens“ bezeichnet. Wir als Gastronomen wollen, dass sich alle Generationen willkommen und wohl fühlen. Mit uns ist der Luisenhof Dresden ein Familienbetrieb. Unser Zuhause ist die klassische aber auch moderne deutsche Küche, immer frisch, am liebsten regional. Das kulinarische Angebot runden wir mit unserer Auswahl regionaler Kuchen und Torten, ausgesuchten Weinen und dem unvergesslichen Blick über das Dresdner Elbtal ab.
Wir suchen für 2021 eine/n Auszubildende/n für den Beruf Koch/Köchin
Sie suchen nach einem abwechslungsreichen Beruf, wo sicherlich jeden Tag etwas Neues und Unerwartetes geschieht .Dann bewerben Sie sich am besten für den Beruf Koch/Köchin.
Der Kochberuf hat mittlerweile einen sehr hohen Stellenwert. Diese Entwicklung zeigt somit auch deutlich auf, dass der Trend zu gutem Essen in schönem Ambiente nach wie vor gelebt wird. Eines steht auf jeden Fall fest, der Beruf Koch / Köchin ist eine sichere Basis für die Zukunft – denn gegessen und getrunken wird schließlich immer
Ausbildungsinhalte:
Speisen herstellen und zubereiten sowie fachgerecht zu lagern
Professionelle Küchentechnik und moderne Arbeitsgeräte einsetzen
Warenwirtschaft
ernährungsphysiologische, ökonomische und ökologische Gesichtspunkte berücksichtigen
Hygienevorschriften beachten
Produkte präsentieren
Getränkekunde
Gäste beraten
Servicepraktikum
Ausbildungscharakteristik:
-Dauer. 3jährige Ausbildung
Luisenhof Dresden
Bergbahnstraße 8 01324 Dresden www.luisenhof-in-dresden.de
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