Meißen, 20.06.2023
Bayerische Creme, auch Crème bavaroise, Bayerisch Krem oder gesulzte Creme, ist eine Creme aus Milch, Eigelb, Zucker und Schlagsahne, die mit Gelatine gebunden und im Normalfall mit Vanille aromatisiert wird. Sie dient zur Zubereitung von Torten und Desserts, zum Beispiel der Charlotte russe.
Restaurant L'arte del Gusto, Italienische Küche
Markt 5, 01662 Meißen Telefon: 03521 4593687
Comments