Meißen, 05.02.2023
Ich hatte eine Kritik von einem Kunden, der behauptete, dass die Tomate auf der Pizza zu wenig gewürzt sei. Als Antwort auf diese Aussage möchte ich darauf hinweisen, dass es richtig ist, die Tomate bei guter Qualität so zu genießen, wie sie ist, ohne den Geschmack durch die Zugabe anderer Zusatzstoffe, höchstens einer Prise Salz, zu überdecken. Eine ausgewogene und hochverdauliche Pizza muss genaue Verarbeitungseigenschaften und eine sorgfältige Auswahl der Produkte, die sie vervollständigen, wie Tomaten, Mozzarella und verschiedene Aufschnitte, aufweisen. Es ist richtig, die Aromen aller Zutaten, die dieses fantastische Produkt ausmachen, deutlich zu spüren.
Die italienische Küche - Eine jahrhundertealte Tradition!
Kommen Sie zu uns und genießen Sie feine italienische Küche vom Chef zubereitet.
Restaurant L'arte del Gusto, Italienische Küche
Markt 5, 01662 Meißen Telefon: 03521 4593687
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