Kochsternstunden 2020 - Wir suchen das beste Menü.
07. Februar bis 15. März 2020
Stellen Sie die Spitzenköche Sachsens auf die Geschmacksprobe.
Romantik Hotel Burgkeller
Meissen - Genießen Sie den einzigartigen Blick über Meißen und das Elbtal mit unserem Menü arrangiert auf dem weltberühmten Meissener Porzellan®. Lassen Sie den Abend gemütlich in unserer Bar – "Das Fritz" - ausklingen, benannt nach dem berühmtesten Gast des Hauses -dem Preußischen König.
Angebot für unserer Kochsternstunden Gäste: Genießen Sie nach Ihrem Menü eine Übernachtung in unserem Romantik Hotel ab 99,00 € Wir freuen uns über Ihre Reservierung.
Menü
Tuna | Avocado | Mango
oder
Asia Enten Consommé mit Shiitake Pilzen und gebackenen Wan Tan Ravioli
Teriyaki vom Rind mit süßsaurem Gemüsepot und gedämpften Reis im Bananenblatt
Matcha Eis | Yuzu Biskuitroulade | Granatapfel Espuma
Weinbegleitung
2018 Kerner | trocken | Weingut Ricco Hänsch | Meißen, Sachsen
2018 Yarden- Chardonnay | trocken | Golanhöhen- Galiläa | Israel
2014 Marqués de Murrieta Reserva | trocken | Rioja D.O.Ca | Spanien
2016 The Noble Wrinkled Riesling | McLaren Vale | Australien
Menü-Preis
3-Gänge-Menü 47,00 € inkl. Weinbegleitung 72,00 €
4-Gänge-Menü 56,00 € inkl. Weinbegleitung 86,00 €
Kontakt und Reservierung
Panorama-Restaurant Böttgerstube
Domplatz 11 | 01662 Meißen
Tel. 03521.41400
www.burgkeller-meissen.de
Öffnungszeiten Mo - So7:00 - 23:30 Uhr Wir freuen uns über Ihre Reservierung. Eine vegetarische Menübestellung ist möglich. Vegane Menüs benötigen eine Bestellung.
Für Vegetarier und Veganer: Bitte fragen Sie in den teilnehmenden Restaurants nach vegetarischen und veganen Menüalternativen. Wir bitten Sie um eine Vorreservierung in Ihrem gewählten Restaurant. Wir wünschen Ihnen genussvolle Kochsternstunden.
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