Dresden, 03.02.2023 (Innere Altstadt)
Restaurant Wolfgang´s
Begeben Sie sich mit uns auf eine kulinarische Reise und erleben Sie die Harmonie zwischen unseren exklusiven Menüempfehlungen und den darauf abgestimmten Weinen.
Unser Restaurant bietet Ihnen die ideale Atmosphäre für einen genussvollen und entspannten Abend.
Werden Sie unser Gast und fühlen Sie sich wie bei guten Freunden.
Unser Menü
Hausgemachte Ravioli mit einer Morchel-Ricotta-Füllung und Petersilien Tinktur
Gesalbte Jakobsmuschel auf einem Reisblatt mit Minz-Mayonnaise, Grapefruit-Confit, und Koriander
Mit Kräutern versetzter Hirschrücken an Aronia-Soße, Romanesco, Kürbispüree und Dauphinen Kartoffeln
Gefrorener Ingwer an einem Estragon Apfel mit Honig und Karamell
Getränkebegleitung
Aperitif: Basilikum-Spritz
Dr. Köhler / „Herr Doktor“ | Weissweincuveé QBA | Deutschland-Reinhessen
Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan | Riesling VDP Gutswein | Deutschland-Pfalz
Bertani / Ripasso Valpolicella Doc | Corvina, Rondinella | Italien – Venetien
Miguel Torres | Torres Floralis Moscatel Oro Penedés DO |Spanien
Menü-Preis
3-Gänge-Menü (Ravioli/Hauptgang/Dessert) 55,00 €
Inkl. Weinbegleitung 78,00 €
Inkl. Wein + Aperitif usw. 86,00 €
4-Gänge-Menü 66,00 €
Inkl. Weinbegleitung 97,00 €
Inkl. Wein + Aperitif usw. 103,00 €
Öffnungszeiten
Di – Sa 16:30 – 22:30 Uhr
So und Mo Ruhetag
Restaurant Wolfgang’s, Moments Boutique Hotel Bautzen
Goschwitzstraße 27, 02625 Bautzen
03591-2038700
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